Videokokkuvõte seikluste lõpetamiseks!

Kallid jälgijad ja poolehoidjad, tüdrukud ja poisid, miisud ja muud loomad..
Teatame teile, et meie seiklused austraalia pinnal hakkavad lõppema ja 22 mai lendame ootusärevuses kodumaale tagasi paari vahepeatusega.
Siin on link meie kokkupandud austraalia seiklustest. Täname kõiki kes meie teele ette sattusid :)

HEAD VAATAMIST!

https://vimeo.com/64197417

Töölisklassipidu

Meie töökoht oli suures kaubanduskeskuses olnud avatud juba paar kuud, kui liikusid mõtted staffparty'st.
Eelmine nädal see teoks saigi. Tähistasime oma 6'ndat kuud bowlingu ja laserisõjaga. Teemaks oli onesie, mis on siis kostüüm või pidzaama ühes tükis. Tasuta baar ja lõbusad töökaaslased tegid õhtu meeldejäävaks.

elevant ja nahkhiir

superhero ja kassnaine

Täielik pidzaamapidu

Pime bowlinguradada lennukitulede ja telekatega

Käest ära läinud

aka poeturvamees

Sõdalased

Pildiblogi Märts-Aprill

Esmaspäeval Hog's Breath'is! Esimene tulp on enne lõunane toimkond, kus Karl teeb plate up'i ja Karina burgereid. Teine tulp on õhtuseks, kus Karl teeb fritüüri ja Karina teeb ikka veel burgereid.

Kella 5st saab pausile

Esmaspäeva õhtul on veel tuju hea, kuna saab varakult koju!

Karl sügavkülmas inventuuri tegemas

Laupäeval läheb lappama!

Karina magustoitu tegemas - Chocolate Profitoles

Nännilett

Kui midagi otsa saab, minnakse käruga keskuse toidupoest juurde toomas.

Iga kolmapäevasel Night Marketil

Trikimees

Night Marketil

Lõug, nina ja kõrvad tahavad iga õhtu kõvat sügamist saada!

Meie kiisu Tiger - Lily

Munadepühad

Pühade üllatus

Reedene kontoritöö

Kontori all on boksisaal

Väga moekad härrad rongijaamas

Boostipoiss

Filmivõtted mänguväljaku kõrval

Teisipäevane lapsehoid- väike mudilane Tristan :)

Selle tüdruku ema küll olla ei tahaks :D

Vrumm-vrumm

Melbourne on üldse tuntud oma spordilembuse pärast. Isegi tavalisest viisakamast söögikohast võid aga leida seinale paigutatud teleri, sest muidu jääks mõni jaoks tähtis kriketi- või jalgpallimatš nägemata- seda ei saa ju restoranipidaja endale lubada. Märtsi kuu kõige kõneainet tekitavam üritus oli kindlasti F1 grand prix, mis oma hooaja just meie kodulinnas alustas. Nagu rusikas silmaauku, ostsime me piletid ära ja olime sellel megashow'l kohal. Pikk nädalalõpp töölt vabaks võetud, olime kaks fänni selles mootorisaginas. Võistlusi toimus erinevaid kogu päeva vältel: asfalti autode võistlus, mazda6 kuulsuste (aussi omad tele ja meediastaarid) ralli,historic rally, porsche cup, v8 supercars ning lõpetuseks f1. Ilm oli seinast seina. Laupäeval hommik oli tuuline ja osalise pilvisusega, pärastlõuna muutus vihmaseks. Kvalifikatsiooni esimene osa peeti vihmas,ning kui Massa ja Maldonado meie kurvis oma autod puruks sõitsid, otsustati ilmaga oodata ning kvalifikatsooni edasi lükata. Sadas tõsiselt palju ja pidevalt läks pimedamaks. Me olime ka nagu märjad kassid ning läksime koju. Telefonist tulemusi jälgides pideva edasilükkamise tõttu otsustati q2 ja q3 pühapäeva hommikusse lükata, mis sobis meile ideaalselt. Pühapäeval oli ilm tuuline ja pilvine kuid vihma ei sadanud. Võistlus ise kulges rahulikult ilma suurtemate väljasõitudega. Kõrvatropid on aga kohustuslikud kui soovid pärast 1,5h võistlust veel kuulja olla..see inin ja pinin mida ned masinad korraldavad on ikka hämmastav..ühe veel kannatad ära, aga võidusõidu ajal ilma troppideta olla..sa pead ikka küll Tšakk Norris olema.

Shoppingu tallid

Porsche cup service

V8 Supercars

Kogu raja ümber oli erinevaid autonäitusi

Miks see võre ees peab olema?

Kiirendusvõistluseks kasutatav masin

Vettelpoiss

Pühapäevase sõidu võitjad

Laupäevane võistlus v8 vihmas

aiaiaiaia..

Historic show

Fännid rõdudel ja enne starti quantase lennuk üle tiirutamas

Kohalikud fännid

Teiselpool rada oli ka tv üles pandud

Misasja Märts?

Jah noo...oli viimane postitus ligi 2 kuud tagasi  kuid tegelikult kui lugeda seda eelmist postitust iga nädal siis nii see rutiin kestab..ja kestab siiamaani.Lihtsalt vahepeal on mõned üksikud muutused meie vabadel päevadel.
Aga mõtlesin,et muudan veidike oma elu (Karl), et tuua lugejateni uusi uudiseid.
*Vanast harjumusest kodutänaval puu all parkides oleme otsustanud nüüd parkida seal kus tahame, sest hommikuti olid valged lärakad teinud auto kapoti peale koledaid mustreid.
*Varasema 9.39 asemel oleme läinud kodust välja 9.43 et veidi hommikust põnevust sisse tuua.
*James Bondi viimase filmi soundtrackiga jõuan täpselt töölt parklast koju sõidetud
*Mõnikord mõjutab helitugevus mu jala raskust - vol 1-4 = 55km/h, vol 5-8=60km/h ja üle vol 10'ne jõuan poole laulu pealt koju :D
*Tavaliselt parempööret ristmikul oodates lipsan üle ka kustuva kollasega (ainult kui hommiku kohvi ei jõua teha ning varakult silmad lahti ikka saada).
*Kuna kaubanduskeskusel on üüratult suur parkla siis neljapäeviti ja laupäeviti meeldib mulle parkida 2,5 korrusel..esmaspäeval on hästi kift olla kino all parklas ning teistel päevadel lihtsalt varjus.
*Et tööl huvitavam oleks, siis ei üle koguaeg tere..vahest lausun ka: "tsau, hey, you, mhm, yes, wazap, ..." ja mõnikord ma ei ütle üldse tere ning ootan kui mind teretatakse.
*Hommikune prep-list on suur siis alustan vajadusel riisi või maisi keetmisega. Grill ahjud tuleb üle kontrollida ja külmikud teeninduseks täita. Mõnikord avokaado lõikamise asemel teen hoopis lambakotletid ära, et rutiini tappa.
*Vahest panen kartuliputru tehes 2 suurt lusikatäit soola..eelmine nädal panin ka 3, et päeva huvitavamaks teha.
*Meil on omad pudelid tööl kaasas, et vajadusel janu kustutada. Tihti pigistan sidrunitüki sisse ning mõnikord raputan, mõnikord loksutan.
*Kui tööl pausi teeme ja lõunatame, siis istume igakord erinevatesse kohtadesse, et rutiinseid mälestusi ei tekiks.

Niiet tegelikult on väga palju detaile, mille üle mõelda ning mida muuta et igapäev kiireimi mõõda läheks.
"Another day, another dollar"

Märtsikorrespondent on varsti aktiivsem ;)!!

HBC - Hogs Breath Cafe

Töökohaga meil oli palju vedamisi ja kokkulangemisi nagu mõningad juba teavad. Karina läks poodlema Melbourne suuruselt teise kaubanduskeskusesse ja ma läksin usinalt cv’d näpus otsima restorane, et ehk sellises suures keskuses ikka abi vajab kuskil köögis. Rahvast voorib metsikult olgu tegu teisipäeva hommiku või reede õhtuga. Astusin sisse Hogs Breath Cafe’sse kus õnnestus rääkida tööl oleva nais manageriga. Küsis kogemustest ja viisast (seda pärivad enamus). Järgmisel päeval helistas tagasi ning küsis, kas saan proovipäevale tulla paari päeva pärast. Esimene päev tegin ettevalmistusi ja enamus aega võttis tutvumine ja õppimine terve päeva. Alustasin nõudepesijana, kes vajadusel teeb ka magustoite, kui tellimus tuleb. Läks paar päeva kui mulle hakati õpetama grilli taga tööd. Tegusal õhtul on grilli taga 3 inimest. Peakokk, kes siis küpsetab ainult lihasid ning 2 abilist, kes valmistavad ette taldrikuid (friikad, kartulipuder või  küpsetatud kartul). Abilised küpsetavad kala, krevette, keedavad köögivilju ja muid toiduaineid, mis lõpp-komplekti taldriku peale peab jõudma.

Tööseltskond on väga chill, kohati liiga – jutustamise käigus unustatakse, et oleks vaja midagi teha või koristamise ajal venib köögi sulgemine, kuna 2 inimest otsustavad „vaidlema“ hakata. Pärast pikka 11h tööpäeva tahaks ruttu koju saada, mitte kuulata mõningate vaidlusi.

Töökaaslased on enamus austraalased, nooremapoolsed (20-26 eluaastat). Peakokk on vanem mees, ühe esihamba ja pika patsiga, ning näeb välja nagu kunksmoori abikaasa. Hogs’is töötanud juba üle 8a, küpsetamiskogemust üle 22a, seega teab mida teeb.

Kui ma alustasin, nägin pärast mind paljusid uusi nägusid, kes samuti oli proovipäevale tulnud, kuid mõnda enam teist korda ei kohanud. Küsisin nädal hiljem ülemuselt, et kas otsib veel inimesi, mille peale ta sügavalt noogutas, ning pakkusin Karinat. Paar päeva hiljem oli Karina juba graafikus ning ühine tööteekond oli meil ees. Karina alustas samamoodi nõudepesu ja magustoitudega, kuni sinnamaani kus ühel päeval taheti talle õpetada „hot lada“ all töötamist. Kaks avatud kuuma grillahju, kus antakse päevitusjume burgerisaiakestele ja küpsetatakse kohalikku „garlik bread-i“. Mind pandi tol päeval fritüüri taha Dj Ry ry’ga. Igaühel on mingid hüüdnimed, vastavalt välimusele või isiklike omaduste põhjal. Näiteid köögiinimeste nimedest: Casper – tüdruk, kelle nahk on väga valge ning kutsutakse kummitusmultika järgi Casperiks. Stretch – peakokk. (Vb pika kasvu või pika ainsa esihamba töttu saanud nime). Adidas – Tüdruk, kes muud ei kanna kui adidase brändi, isegi tätoveering on tal käel adidas. Ninja – vaikne tüdruk. Wallflower, Pizza girl, Dj Ry-Ry, Milko, Lucky ning paar töölist veel koos meiega, kel pole veel hüüdnime.

Tol päeval juhtus aga tööl õnnetus, kui olime Karinaga uutes positsioonides. Oli laupäev ning hakkas just kiireks minema. Kell oli veidi 19.00 läbi kui grilli kohal puhurid lõppesid töötamise. Kööki kattis õrn suitsuvine ning ligi 5-10min hiljem süttis „hot lava“ kohal laes vihmuti. Paras paanika tabas kõiki köögis olijaid. Karinal õnnestus kiirelt pea eemale pöörata ja eemale joosta. Vett pritsis üle poole tunni kuni selle üle kontroll saadi. 3 tuletõrjujat ning mõned turvamehed askeldasid köögis, kuni köögi inimesed resto ees ootasid. Pärast tunnikese  mõõdumist saime kööki tagasi, kus koristasime u 2-3h. Kõik nõud mis vähegi pritsmeid peale said, läksid uuesti pesumasinast läbi ning pool köögi ettevalmistatud toitudest läks prügikasti. Järgmise päeva „prep list“ (nimekiri, mis tehakse igal õhtul järgmiseks päevaks – toidu ettevalmistamise nimekiri) oli terve seina suurune. (õnneks meil olid järgmised 2 päeva vabad). Üllatusi jagub ja igapäev on midagi põnevat (eriti siis kui on vaba päev), aga sellest juba järgmises blogis.

Warmduscher tööl !