Sunday, December 25, 2011

Jõulud Austraalia moodi

Tükk aega juba räägime, et tunne on ikka Juuli kuus, kus päike sirab iga päev, jõulutundest pole haisugi ning iga päev on 30 kraadi ringis sooja. Linnas on iga väiksemgi majake kaunistatud ning ainuke normaalne toidupood on nüüd ka 3 päeva kinni. Jõulud on austraalastel teistel päevadel kui me harjunud oleme, ning seetõttu vahetatigi meie nädalavahetus ümber. 24 dets rapsisime veel pool päeva tööd ning pühapäev anti vabaks. Paar päeva tagasi ostsime sealiha ja hapukapsast ning on ägedas köögis suure ahjuga küpsetasime 2 tundi seda pigivigi. Igaühel oli oma pisike roll – Kaidi kooris kartuleid, Karl lõikas kartuleid pooleks ja maitsestas, Raigo lõikas sibulat, Karina juhendas ning Henril oli kõige raskem ülessanne – tulla maitsva seaga peale 2h ahjusolekut lauda. Raigo vastutas viina eest – mingisugune tundmatu vene viin. Pitsideks oli hästi pisikesed tassid, mis Rängo lastetoa kapist leidis.
Siin sadas laia paksu lund. Niikohe kui jooksin tuppa digikat tooma, et lumememmedest ning teistest lumeinglitest pilti teha, oli lumi sulanud – seega pilte pole.
Jõuluvana meil ei käinud, küll aga vana saan oli maja ees ja korsten ajas hullu musta suitsu hommikul välja. Harjumatu küll, tunnen kaasa kõikidele aussidele, kes pole korralikke jahedaid, verivorsti ja süldi ning viinaga jõule näinud. Siinne põhiline jõulutoit on meretoit – ostetakse krevette ja austreid ja muid molluskeid ja tuntakse sellest röömu…kah röömud =D.
Häid Jõule!
PühaÖhtuSöömaAeg

Toost!

Tuesday, December 20, 2011

Dejavu Gayndah


Meie kodu farmis ei ole just kiita, aga parem sellest millesse meid esimene kord viidi, ei olnud külmikut ega elektritki, puudus konditsioneer ja ei olnud kõige paremas korras aga eks selle linna kohta piisavalt hea. Uus maja on linnast ligi 15min sõidu kaugusel, ehk lähedal ning viimased nädalad hakkame siin tööle, seega sõiduvaev jääb ära!
Meie toa aknal on  on katki, keegi on vist kõva mandariiniga tuulutusava tahtnud teha.
Poes käime tihti, kuna kellelgi saab mingi hetk alati midagi otsa. Karl leidis känguru liha, marineeritud ja maitsva välimusega – ostetud. Peale tööpäeva oli kõht piisavalt tühi kuid kogu selle liha küpsetamine oli paras peen teadus ja peale 1 tunnist valvamist ja lokkamist tuli ikka väga hea asi välja. Känguru maitseb hoopis teistmoodi kui siga, lammas või veis…see on kuidagi…hea, niiet teinekordki!
Esimene nädalavahetus tegid välisriigi töökaaslased enda aias barbi (barbi on siis grillpidu).
Üldine chit-chat ja ajasime uute töökaaslastega juttu, neid siin nüüd poole rohkem kui saagimise ajal.
Eks püüame siin kiirelt tööga ühele poole saada, et tagasi gin gini basseini minna ja inimlikku farmielu elada:D aga arvatavasti see saab juhtuma enne jaanuari keskpaika, seega jõulud veedame siin ja uue aasta plaane sepitseme ka vaikselt. 
Lõunapaus

Platvormi peal thinning

Mangopuu

Mandariiniblokk

Veidrik apelsin

Saturday, December 17, 2011

Kiire lõpp Gin'ga

Nädal Gin Gin's uus kodus läks ruttu. Esimesed päevad sadas, käisime ka suurlinnas toidushoppingul ning tagasiteel saime vaevu läbi orust, kus päevane vihmavesi oli teelöigu ära katnud. Teine pool nädalast oli päikesine, seega pool päevast möödus basseini ääres ning teine pool õhtul kinoõhtut tehes või kaarte mängides. Ühe päeva töötasime Gin Gin'i ääres farmis pool päeva ja see oligi kõik, kuna mingi smartass traktorist oli ühe bloki ära spreitanud väetistega, seega meie ei saanud sinna 48 tundi sisse minna, seega selleks ajaks olid plaanid juba gayndahis. Veel sai seal paar õhtut veedetud omanike majas, kes meile uue ägeda kaardimängu õpetasid.Gayndahis oli paras segadus meie uue majaga, vana maja kus elasime oli ammu ära renditud, seega omanikud said just tollel hommikul vabanes 2 maja. Plaanipärases majas ei olnud elektrit ega külmkappi, rääkimata mööblist. Õhtu gulmineerus siiski sellega, et saime maja farmi, u 15min linnast väljas.

Tööst niipalju, et thinning on märksa lihtsam kui saagimine. Siin farmis kasutame ka platvormi, mida veatakse traktori taga, kus viibivad peal 3-4 inimest,ning kes muretsevad puude tippude pärast ning krabavad mandariinikobaraid. Päev läbi puude juures töötades on mõnus aroom üleval - värske toore mandariini lõhn igalpool. Pilte ei ole veel jõudnud palju teha aga eks lähiajal teeme mõned photoshootid ning proovime ära seletada, mida thinning täpsemalt endast kujutab.
Majast täpsemalt ning laupäevasest grillist tuleb ülevaade paari päeva jooksul!

Thursday, December 8, 2011

We'll be back - Gin-niG

Esmaspäeva varahommikul võtsime suuna Brisbane’i, et kaks saarlast peale võtta ja farmi suunduda. Sõit oli pikk ning söögipeatus Gympies aitas ka jalgu puhata. Tagasi Gin Gin’i tulles, ei olnud enam vanas majas kohta ning räägitud oli Terry naabriga, kes lubas meile viiele majutust pakkuda. Suure sajuga jõudsime kohale. Järgnevad 2 päeva oli ka puhast sadu, mis hoidis meid toas uno kaartide ja muu meelelahutusega. Uues majas on palju eeliseid võrreldes vana elukohaga. Siin ei sibli ringi kanad, kuked ega paabulinnud, kes tuututasid ja signaalitasid igal ajal mil tuju tuli. Siin me oleme oma pead ning ei ole ümbritsetud indoneeslastest või muudest mustadest. Kolme toaline, suure elutoa ja köögiga. Aias on 2x2m võrkmaja, kus papagoid sees elavad. Siin on 2 koera ja kass. Meil on bassein, superlux, arvestades et suvi on ees ja palavad tööpäevad samuti..õhtul peale tööd mõnus veidi sees lebotada – pole vaja randa minnagi. Puhkus on juba pikaks läinud ning võiks juba vaikselt tööd ka teha, uue aasta plaanid hakkavad ka vaikselt paika loksuma.
Viimased naudingud Gold Coastil

Hard Rock Cafe

Unocrew

Töbine veemõnusid nautimas

Karina telefonihelin

Chillsquare

Lataki!

Sunday, December 4, 2011

Mida rohkem teed, seda rohkem jõuad!


Viimased nädalad Gold Coastil on kadunud nagu muti auku, sest iga päev on uus seiklus! Läheb juba raskeks, et meenutada, mida me, mis päeval teinud oleme.  Enne, kui Nele ja Martin farmi suundusid jõudsime ära käia bowlingus. Bowling asub suures kaubanduskeskuses Robinas ja selle ülesse leidmiseks tegime kaubanduskeskusele umbes kaks tiiru peale. Kuna meid oli kolm paari, siis võtsime kaks rada ja mängisime tüdrukud vs. poisid. Saime tuttavaks Triinu ja Raidoga, kellega neljapäeval võtsime ette klubituuri Surfers Paradises. Poisid läksid enne pidu pokkerisse ja tüdrukud klubisse. Üks populaarsemaid klubisid Surfersis on Sin City, kus neljapäeviti on tüdrukutele tasuta sissepääs ja tasuta joogid- jackpot meile ;) Kui poistel pokker mängitud sai, siis läksime avastama uut ööklubi- Melbas. Seal nii hästi ei läinud- joogi eest pidi ise maksma ja järjekorrad olid 20meetri pikkused. Hea asi aga selles, et isegi klubijärjekorras seistes võid sa kohata eestlasi ja nii me saime tuttavaks Silveriga. Tuli välja, et tema pole eestlasi rohkem kui kaks kuud Gold Coastil kohanud ja oli väga hämmastuses kuuldes, et siin on väga palju eestlasi. Enne kui Austraaliast ostetud kingad Karina jalad oleks murdnud, otsustasime et on aeg puhkama ja sööma minna. Kell kaks öösel oli Macdonals politseisid täis. Tundub, et nendel oli oma pidu burksis. 

Teisipäeval me tähistasime  oma 5. aastapäeva, mis oli paari kuulise hilinemisega. Käisime rannaäärses restoranis,  kus avanes ilus vaade Surfers Paradise linnale ja selle pilvelõhkujatele. Praed olid suured ja oivalised aga magustoit võttis sõnatuks- mangojuustukook passion frukt coulis’ga, vanillie jäätis ja valge šokolaadiga.

Järgnevatel päevadel on läbivaks teemaks olnud rand, surf ja bassein. Käisime ühel päeval golfi mängimas, see pisik on nüüd kasvanud ning Gin Gin’i tagasi minnes, mõnel vabal päeval heidame kindlasti rajale pilgu peale. Eile korraldati kodus kodune jõulugrill ning meisterdati piparkooke..kummaline, ei ole absoluutselt mingit jõulu tunnet. Karli jaoks on aasta läbi hiline juuli.
Tähtpäev

Masterpiece

Peol

Vastasele kärbseid pähe ajamas

Tõsised vastased

Jõulusoojenduspidu

Tuesday, November 29, 2011

Surff

Enne kui külm detsember kohale jõuab, jõudsime mõningaid laineid murdmas käia!
Rannapiiga

Rannapoika

turist

Aa..Hents

Ready!


Stedy..
Go


Lainepoja

Add caption

Meeskond

Tabamas õiget momenti












Rentisime üheks päevaks

Saturday, November 26, 2011

Golden Era

Teine nädal hakkab meil siin usinalt lõppema ning blogi on vajunud liiva alla. Teemegi paar pintslitõmmet, et vana aare taas säravalt esime tõsta. Vahepeal käis meil Krissi ja Tõnno "külas"..tegelikult võib õelda, et ikka külas, kuna nad viibisid öö meie majas Gin Gin's nende võrratute paabulindudega ning järgmisel päeval siis võtsime suuna Gold Coasti puhkama, aga see oli kiire põige minevikku. Meil on nüüd uus auto, õigemini veel kaks kuid Karl üritab kõigest väest vanast lahti saada enne kui töö taas pihta hakkab. Hiljem tulevad ka autost mõni pilt.
Käisime nendega surfamas ja laaberdasime nende hirm kiftis hotellitoas, kus maja taga olid maagilised golfiväljakud.

Oleme ära proovinud kohaliku bowlingu, pallid ikka vanakooli moodi ning mõni mäng õnnestus võita..isegi Karina võitis..Karli. Paar korda oleme pokkerit käinud live's mängimas, kuna meie majakaaslased on usinad pokerface'd siis Karlil lõi silm särama ja miks mitte ooz'ide kukruid veidi kergendada, siiamaani ei ole auhindadele veel jõudnud, aga elame näeme! Ühel toredal pilvisel (sellel "pilvel" on tähtis roll hiljem) päeval käisime Kristoga kalal jah Veronica oli ka vaimselt toeks. Tõesti oli pilves. Püüdsime alguses usinalt ~2h kala. Viisime tüdruku koju ning ei jätnud jonni, käisime kalapoes uud sõõta ostmas ning jahtisime paremaid püügikohti..veetsime veel 2h ritva visates. Nägime kaldaääres kahte raid, ka nemad ei tahtnud konksu otsa hakata, kuigi nägime selleks kõvasti vaeva. Kala õhtul süüa ei saanud, see eest sai kõvasti kreemi pandud kuna tollest täispilves ilmast olid kutid jumala põlenud. Karlil on nüüd üldiselt 2 maikat seljas. Randa ei kipu - respect.
Kolmekesi tuleme surfilaine maalt..

Ahoi!

Pruunlased :D

Bowling

Kuldne trio
Raisid püüdmas

1. koha laud